AG真人官网

当前位置:AG真人官网 > 新闻中心 >
新闻中心

“百年老字号-中华行”在京启动 推动老字号传承1

发布时间:2019-04-15 浏览:

  千龙网北京12月28日讯(记者 傅昱佳)为促进老字号顺应消费需求新变化和“互联网+”新趋势,加快改革创新发展,进一步弘扬优秀传统食品文化,不断拓展品牌价值,12月27日,人民网舆情数据中心、中国食品报联合发起了“百年老字号-中华行”活动。

  老字号拥有世代传承的独特产品、精湛技艺和服务理念,承载着中华民族工匠精神和优秀传统文化,具有广泛的群众基础和巨大的品牌价值、经济价值和文化价值。

  文化部原副部长、国家博物馆首任馆长潘震宙在致辞中表示,在纷繁复杂的商业环境下,一定程度上,老字号已经成为文化领域的 “中国标志”。近些年,国家层面在打造“中国品牌”,讲好“中国故事”,展现“工匠精神”,“老字号”作为中国品牌的重要载体,在此过程中,应该肩负起重任。

  中国食品报社长黄国胜在致辞中表示,品质、仁心、御用、信任,是中华老字号共同拥有的,值得我们借鉴。他同时指出,我们也必须清醒地看到,当下商业环境的多变,也为老字号的生存、发展提出了严峻的挑战。随着新业态、新竞争的不断涌现,老字号需要与时俱进,转型创新。在严格按照食品标准生产,为消费者提供健康、放心的食品的同时,要紧跟社会发展潮流,下足功夫做好产品研发工作,朝着深加工方向做足全产业链,不断提升产品附加值,才能实现老字号的赓续传承。

  据了解,百年老字号中华行系列活动将整合100家百年食品老字号企业,通过举办美食节、行业峰会、商贸会等形式,拉动食品市场消费,加快食品老字号企业创新发展,加强地域合作,实现资源共享、互赢互利。

  中食在线年下半年计划带领百年老字号企业,以独具中国元素的展会形式,融合百年老字号的文化特色,紧跟时代步伐,沿着一带一路的脚步,带领中华民族的百年老字号企业走出国门,向世界展现其厚实的传统食品文化底蕴;到2021年带领“百年老字号-中华行”走遍全国各个省、市、自治区。通过系列活动,在未来2-3年,让全国人民在家门口都能吃上“百年老字号”产品。在此基础上,力争用5-10年,带领中华老字号走遍全球,让全世界人民都爱上中国食品。

  谭亮还表示,作为此次活动的具体落地平台,“中食在线”将立足于大数据收集、分析、营销、规则制定,中华老字号的推广,服务,着力打造中国首家食品健康标准化集约平台。

  在圆桌论坛环节,多位行业专家学者、资深媒体人、老字号企业代表还就“新媒体环境下老字号品牌的宣传”话题展开交流,为百年老字号企业的品牌宣传、重塑建言献策,共商新时代老字号品牌的振兴发展。

  裁判长着“电子眼”,足球有颗“智慧芯”……世界杯看的不只是足球,还有科技的变化。

  进入6月,漫天飞的促销红包、预售、定金、满减信息,预示着“618”年中大促即将来临。



相关阅读:AG真人官网

相关新闻

2019-04-16贡茶之源 绿色勐腊 勐腊普洱贡茶研究中心交流会

2019-04-15“百年老字号-中华行”在京启动 推动老字号传承

2019-04-14立足校园食安维护学生健康 内蒙古大学与中国食

2019-04-14《中国食品报网》极端环境作物资源与农产品质