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名优食品云集 味觉盛宴撩人 ——2019中国(淮安1

发布时间:2019-07-15 浏览:

  这是一场一年一度的世界美食文化盛会;这是一个云集中外知名食品企业、食品品牌的商贸平台;这是一个老百姓零距离享受美食的欢乐派对……5月9日至12日,名企名品齐聚第二届中国(淮安)国际食品博览会,呈现了一场国内外美食汇聚的饕餮盛宴。

  雀巢、费列罗、中粮、蒙牛、娃哈哈、五芳斋、稻香村、汇鸿、恒顺、今世缘、洋河……第二届中国(淮安)国际食品博览会参展商名单中,一众国内外知名食品企业的名字十分醒目。展会现场,一个个大牌同台亮相,为市民带来安全、优质、新颖的产品,也为展会注入生机与活力。据了解,本届食博会参展企业达456家,比首届增加了168家,境外企业占比超过50%。其中,世界500强、全球百强食品企业达30家,境内百强企业达40家,此外还有日本、韩国、加拿大、英国、俄罗斯等15个境外展团参展。

  走进苏食展位,浓郁的肉香味扑鼻而来,不少观众正在试吃刚烤出来的香肠,“老远就闻到香味了,赶紧来尝尝。”市民戴阿姨边尝边夸,“一口咬下去,基本都是瘦肉,口感很筋道,真不愧是大品牌,靠谱!”淮安苏食肉品有限公司总经理助理郭楠告诉记者,这是企业第二次参加食博会,由于去年参展取得了很好反响,因此今年准备了更大的展位,以让观众能够更加了解企业的产品和文化。“这次我们带来了肉圆、香肠、苏北老母鸡等100多种商品,让老百姓能够买到更多、更好、更安全的产品。”

  “刚刚直播的就是你家的牛奶吧,没想到咱们国内也有这么好的牌子,我年纪大了不会上网买,能卖我两箱吗?”在电商网红食品馆的“认养一头牛”展位,市民陈阿姨正和企业电商运营经理王铮商量线下购买产品。王铮告诉记者,由于展位就在天猫电商直播间隔壁,参展期间,许多市民看了直播后就直奔展位购买产品,“不少叔叔阿姨都说不太会线上购物,跟我们商量想直接买了带走。”

  据介绍,创立于2016年的“认养一头牛”始终致力于打造好牛奶从牧场直达用户的高效理念,拥有自己的专属牧场,并从澳洲进口荷斯坦奶牛,坚持采用全球先进的科学管理系统。“我们只有酸奶和纯牛奶两款产品,其中纯牛奶只进行灭菌处理,以确保牛奶的高品质。目前来看,线上纯牛奶好评很高,消费者反响非常好。”王铮骄傲地说,此次参展也是为了更好地展示品牌,让更多消费者认识、了解企业,“令人意外的是销售异常火爆,备的货已经快卖光了,食博会为我们提供了一个很好的展销平台。”

  和“认养一头牛”同样销售火爆的还有“林家铺子”。该企业负责人孟祥松告诉记者,他们准备了400箱产品不到一天就只剩下5箱,“‘吓’得我们只好停止售卖,将剩余产品留作展示。”

  对于参加展会的食品企业来说,不仅希望通过展会宣传展示自己的产品,而且希望通过展会寻找更多合作机会,进一步拓展市场。

  据了解,本届食博会共邀请来自美国、英国、澳大利亚、日本、韩国等国家和港澳台地区以及各省、市、自治区近万名采购商参加采购,包括麦德龙、苏宁、苏果、大润发、利群、上海联华超市等知名企业,促进参展商和采购商互动交流,推进产销精准对接,实现合作共赢。

  日清红花籽油、葡萄籽油、纯正芝麻油、芥花籽油……在日清展位,几十款植物油产品引来众多市民询问。上海日清油脂有限公司技术市场部科长管旭俊介绍,随着老百姓生活需求的升级,对食品品质的要求日益提高,“我们主要生产高品质油类产品,能够满足消费者对高端食品的需求。”管旭俊说,目前企业产品主要在上海的一些高端商超售卖,在天猫和京东也设有旗舰店,但在淮安的知名度还不够高,“这次我们带来了9款进口产品、20余款国产产品,希望借助食博会这一平台让我们更加接地气,也希望在淮安寻找到合作伙伴,打开淮安市场。”

  “洋葱圈、一口脆、鲜虾条都可以试吃,方便面正在煮,一会儿就能吃了,进来品尝一下啊。”还没走到农心展位,就听到工作人员的热情介绍。企业推广负责人颜宇霞告诉记者,此次企业带来了40多个品种,包括方便面、膨化食品、矿泉水等,“仅9号一天,30箱方便面就销售一空,你现在看到的都是刚调来的货。”在颜宇霞看来,此行的最大目的就是要在淮安找到新的经销商。她说,目前在淮安农心经销商只有一个,远远不能满足企业开拓市场的需要,“现在有合作意向的已经有几个了,等忙完展会我们会进一步讨论合作事宜,希望能找到新的合作伙伴。”

  “二锅头以高度酒著称,近年来,为了迎合更多消费者的需求,我们也开始推出一些低度酒,蓝瓶系列就是我们此次主推的新品。”红星二锅头市场部负责人张琼玉告诉记者,为让更多市民和采购商了解企业,二锅头带来了全系列40多种产品,“我们希望在淮安找到更多的合作伙伴,进一步提高产品市场占有率。”

  走进境外馆的台湾展区,展位前整齐地摆放着芒果、凤梨、莲雾、芭乐等,果香四溢,周围还有其他各种充满台湾地域特色的美食,让人们充分领略到“饱”岛台湾的美食风情。“去年食博会我买了很多台湾水果,不仅新鲜,而且品质特别好,孩子非常喜欢吃。今年食博会刚开始我就赶紧来买些带回去。不出家门就能吃到新鲜的热带水果,真好!”市民封女士高兴地说。

  无锡三凤桥酱排骨、徐州冯天兴烧鸡、常州双桂坊绿豆糕、南京桂花鸭……江苏食品馆内,一道道特色美食让人垂涎欲滴。“淮黑十八卤的红烧肉和黑猪肉香肠太好吃了,都是独立包装,我买了很多带回家。”来自上海的刘女士是资深吃货,“我8号就到淮安了,9号看完开幕式就开始逛食博会,几天下来买了很多也吃了很多,都非常美味,下一届食博会要带老公和孩子一起来。”

  “入口可以感受到酒质硬朗,单宁紧致细密,醇厚圆润、余韵悠长,不错,是款好酒!”江苏怡亨酒庄展位前,市民汪先生一边品尝红酒一边点评道,作为一名红酒爱好者,他对红酒有着独到见解。酒庄营运总监蒋东成告诉记者,以前老百姓喜欢以是否进口来评价红酒好坏,但随着人们对红酒认知的加深,越来越多的消费者能够通过色泽、口感、香气等辨别红酒的好坏,“我们酒庄位于盱眙天龙山谷,是江浙地区唯一一家由国家发改委批复的葡萄酒庄园,拥有一流的酿酒师和世界先进的酿造设备、工艺,这也是确保红酒高品质的秘诀之一。”



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