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全球主流食品饮料公司仅三成产品健康1

发布时间:2019-05-10 浏览:

  荷兰获取营养基金会近日在英国伦敦发布“2018全球获取营养指数”报告。报告评估了全球食品饮料行业22家巨头生产的2.3万多种产品,发现这些产品仅三成可称为“健康”。

  22家公司包括雀巢、联合利华和达能等,它们在全球每年创造约5000亿美元的销售额,在许多人的日常饮食中起重要作用。但评估结果显示,这些企业生产的很多产品盐分、糖分和脂肪的含量过高,所评估产品中只有三分之一可归类于“健康”。

  报告使用两个评估体系,一个是澳大利亚的健康之星评级体系,主要评估食品饮料中盐分、饱和脂肪等物质的水平;另一个评估体系重点关注产品是否适合向儿童销售。

  今年的全球获取营养指数报告,是继2013年和2016年后第三次发布。报告旨在评估全球大型食品饮料企业生产产品的营养价值情况,鼓励生产商提供更健康的产品。



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